＜味＞
レモンの様な爽やかな香りと味わいがあります。
＜栽培のこだわり＞
農薬や化学肥料に頼らない土作りにより土の力でレモングラス育て、収穫直後に乾燥させて、その香りや色合いを保っています。
＜産地の特徴＞
熊本県の阿蘇山麓は、九州の温暖な気候と高地の冷涼な気候を併せ持つと共に、阿蘇山に降り注いだ雨が湧き出す水の豊富な土地です。この様な豊かな自然環境の中でハーブ栽培を行っています。
＜品種など＞
ウエストレモングラス
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レモンの様な爽やかな香りと味わいがあります。
＜栽培のこだわり＞
農薬や化学肥料に頼らない土作りにより土の力でレモングラス育て、収穫直後に乾燥させて、その香りや色合いを保っています。
＜産地の特徴＞
熊本県の阿蘇山麓は、九州の温暖な気候と高地の冷涼な気候を併せ持つと共に、阿蘇山に降り注いだ雨が湧き出す水の豊富な土地です。この様な豊かな自然環境の中でハーブ栽培を行っています。
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