ニッシッシ☆笑顔になるｲﾎﾞﾆｼ貝(レア)1kg
¥1,998（税込 / 送料別）
＼ ここがイチオシ！ ／
- レアな魚種
- 店頭では中々出会えない
- 生産者のこだわり
- 1境港ってどんなとこ
- 2環境に配慮してとり組んでいます
- 3さまざまな種類の魚がとれる。珍しいお魚も。
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- ｲﾎﾞﾆｼ貝1kg
- 重量・
容量 - 約1kg
- 発送
- ヤマト運輸クール便（冷蔵）+ ¥1,800
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の7〜14日以内で発送します。 - 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から1日間
- 冷蔵庫
イボニシとは…
潮間帯（海辺の岩場）などに、見られる小型の巻き貝。
市場には、あまり流通しない貝。産地で「磯もの」として と食べられている。
内蔵に独特の弱い辛みがあり、珍味のたぐいと思われてもいる。大分県はこのような磯の巻き貝をよく食べる地域であるが、えぐみのある本種もよく食べる。
塩茹でして爪楊枝でほじくって食べる、おつまみにもなったりする貝です。魚介のピッツァの具等のひとつにしたりもします。
塩茹で等で食べるのがポピュラーです。
調理法やさばき方はwebで調べるとたくさんでてきます、
よろしくおねがいします。
イボニシ貝 #貝好き
旨い #美味しい
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