勝沼の☆ぶどう ~巨峰~ 40g
葡萄の皮にはポリフェノール類など美容や健康に嬉しい栄養成分が豊富に含まれていて、美容食材や生活習慣予防など様々な面で人気を集めています。
濃厚な甘さの中にも爽やかな酸味の利いた絶妙なバランスが特徴です。そんな葡萄で干し葡萄を作りました。
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山梨県甲州市勝沼町菱山地区の土壌は粘土質で水分が溜まりやすい上に、山の斜面に面しているため、水はけも良いことで適度な水分を保ちます。また、「笹子おろし」といわれる山からの風が盆地に入り、風通しが良く寒暖差が葡萄にとても良い環境にあります。土つくりでは、化学肥料は使わず堆肥を使用しています。
ケアフィットファームでは、自社農園での栽培と山梨県産の農作物にこだわり、地域の方に支えられながら、障害のある方と一緒に心をこめて栽培しています。
加工品は、一つ一つが手作業で出来る限り添加物を使用しない商品を目指しています。たくさんの方の愛情が詰まった繋がりの商品ばかりです。