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＜栽培のこだわり＞
炭素循環農法を取り入れた栽培 自然栽培のお茶
炭素循環農法とは化学肥料を一切使わず、土の中の菌や微生物によって発酵させ植物を成長させます。
菌や微生物の活動を活発にさせるための餌となるのが、秋に伸ばし放題にした枝や葉、チップ、きのこ菌などの炭素資材なのです。
一番茶、二番茶を摘採後、茶の樹を秋まで伸ばし、伸ばした枝や葉を畑に刈り落とし、それが醗酵し肥料の代わりになり、茶の木に吸収され、また一番茶として芽が出る、この繰り返しが炭素循環農法なのです。
炭素循環農法をすることにより、化学肥料を置かなくてすみ、余分な虫がつかないため、農薬がいらなくなるのです。
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＜栽培のこだわり＞
炭素循環農法を取り入れた栽培 自然栽培のお茶
炭素循環農法とは化学肥料を一切使わず、土の中の菌や微生物によって発酵させ植物を成長させます。
菌や微生物の活動を活発にさせるための餌となるのが、秋に伸ばし放題にした枝や葉、チップ、きのこ菌などの炭素資材なのです。
一番茶、二番茶を摘採後、茶の樹を秋まで伸ばし、伸ばした枝や葉を畑に刈り落とし、それが醗酵し肥料の代わりになり、茶の木に吸収され、また一番茶として芽が出る、この繰り返しが炭素循環農法なのです。
炭素循環農法をすることにより、化学肥料を置かなくてすみ、余分な虫がつかないため、農薬がいらなくなるのです。
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