食物繊維やビタミン・ミネラルたっぷりの健康食品「あんぽ柿」。
甘くて中はトロっとジューシー、年齢問わず大人気のおやつです。
クリームチーズとあわせてワインと召し上がっていただくのもオススメ。
日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶とも相性バッチリです。
また、冷凍庫で凍らせていただくと少し常温に戻していただくだけで、違った食感をお楽しみいただけます。
※あんぽ柿の周りに白い粉状のものが付く事がありますが、干し柿の表面からにじみ出た糖分(果糖)ですので安心してお召し上がりいただけます。甘い柿ほどこの果糖が多くなります。
<こだわり>
農業を営んでいた先代が、家の縁側で皮をむきながら楽しそうにつくっていたのがあんぽ柿でした。干し柿や枯露柿のように干すだけではなく、渋柿を硫黄で燻蒸して乾燥させる独特の製法でつくります。
機械乾燥が主流の中、弊社ではじっくりと自然乾燥をしているので柔らかくジューシーなあんぽ柿になります。
丹精込めて作ったあんぽ柿をぜひお試しください。
<産地の特徴>
内陸性気候のため、寒暖差が大きく、果物の生産に適しています。
<品種など>
大粒の甲州百目を使用して個包装をした贈答品としてもお使いいただける商品です。
<熨斗>
熨斗希望・名入れ希望の場合は特記事項にご記入ください。
ご指示のない場合は熨斗はつきませんのでご注意ください。
<農薬節約栽培について>
通常使用量の50%の農薬を使用して栽培しております。
<原材料名/添加物>
柿(山梨県産)/酸化防止剤(二酸化硫黄)
<製造者名称>
有限会社ピーチ専科ヤマシタ
※画像はイメージです
外箱は変更になる事がございますのでご了承ください
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