チャルジョウ西会津農場の小川美農里です。
当農場の商品をご覧いただきありがとうございます。
こちらは有機栽培(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 )
オリジナル・オーガニックメロン(家庭用・傷あり)です。
————————————
オーガニックエコフェスタ2024
農業技術者会議「身体に美味しい農産物コンテスト」
メロン部門 最優秀賞受賞🍈🥇
糖度・抗酸化力・ビタミンC・硝酸イオン・食味を測定することで、味のみならず、身体にとっても美味しいものを選出する上記コンテストにて、当メロンが最優秀賞に輝きました✨
特に抗酸化力が平均値の3.7倍、そして硝酸イオンは検出限界値以下であり、メロンとしては非常に珍しいことだと評価いただきました!
『細胞が蘇る 奇跡のメロン』をぜひお楽しみください。
————————————
※こちらは【家庭用】です。
少し傷がある / 小ぶり / 完熟 などの状態ですが、もちろん贈答用と味は変わらぬまま、お手頃価格にてお召し上がりいただけます。
<チャルジョウ西会津農場のメロンが美味しい理由🍈>
*品種は4種類 飯豊(いいで)メロン / 西会津メロン / 文武両道 / 才色兼備 です。
主に飯豊メロンと西会津メロンをお届けしております。
1. 農を知り尽くした知識と技術👨🌾
農業試験場の研究員であった父・小川光が、メロンの原産地・トルクメニスタンにて採取した種を、約40年かけて、日本の風土に合うように研究と改良を繰り返してきました。
ハウス栽培では不可能に近いと言われる、定植後に水を与えない特別な農法により、植物本来の生命力が発揮され、みずみずしい上に濃厚で爽やかなメロンが実ります。
現在も、毎年、味の良い個体を選んで、自家採種・育種しています。
2. 美しい自然環境🌿
当農場がある福島県西会津町は、飯豊山脈に囲まれた空気も水もとても綺麗で美味しいところです。
作業は機械を一切使わず、すべて手作業です。雑草は必要なところだけ刈り取り、野草を生かして、ミツバチやてんとう虫の助けを借りながら、環境と調和した栽培方法で育てています。
3. こだわりの肥料🌱
桜の落ち葉、米ぬか、酒粕のみを混ぜて堆肥を作ります。
農薬や、化学肥料、動物性堆肥は一切使用していません。お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
4. 当農場でしか栽培されていないオリジナルメロン🍈
芳醇な香りと口の中で爽やかに広がる優しい甘さ。シルクロードを回想する味のメロンです。
市場に出回る多くのメロンが糖度12-15度程度ですが、当メロンは平均糖度18-20度という甘さです。
果肉が緻密で、ウリのように少しシャキッとした食感が特徴的です。(個体差があり、洋梨ほどの柔らかい食感のものもあります。)
メロンによくある、舌の上がヒリヒリする感覚がありません。
メロンが苦手な方も「美味しい」と驚かれたり、アレルギー反応が出ないと言われたりしたこともあります。
〈お召し上がり方🍴〉
全体が柔らかくなってきたり、香りが強くなりましたら、冷蔵庫で1−2時間冷やしてお召し上がりください。
農薬や化学肥料を一切使用してしていないので、種を煎ったり、皮をピクルスにしたりして、余すことなく食べられます。
〈その他連絡事項〉
※こちらは【家庭用】です。
贈答用とは異なりますので、以下の内容をご理解いただいた上で、ご購入ください。
◯家庭用
・傷がある場合がある →必要時、傷の部分を取り除いてお召しあがりいただけます。
・サイズが小ぶりな場合がある(700g〜) →とても小さい場合は2玉同梱します。
・完熟の場合がある →到着からすぐ召し上がっていただく必要があります。
・簡易包装
◯贈答用
・傷がない
・サイズが大きめ(1.3〜2kg)
・基本的に、到着から1週間前後が食べ頃のものをお届けします。(ただし、時期や天候によって変動あり)
・贈答用箱で梱包
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当農場の商品をご覧いただきありがとうございます。
こちらは有機栽培(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 )
オリジナル・オーガニックメロン(家庭用・傷あり)です。
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オーガニックエコフェスタ2024
農業技術者会議「身体に美味しい農産物コンテスト」
メロン部門 最優秀賞受賞🍈🥇
糖度・抗酸化力・ビタミンC・硝酸イオン・食味を測定することで、味のみならず、身体にとっても美味しいものを選出する上記コンテストにて、当メロンが最優秀賞に輝きました✨
特に抗酸化力が平均値の3.7倍、そして硝酸イオンは検出限界値以下であり、メロンとしては非常に珍しいことだと評価いただきました!
『細胞が蘇る 奇跡のメロン』をぜひお楽しみください。
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※こちらは【家庭用】です。
少し傷がある / 小ぶり / 完熟 などの状態ですが、もちろん贈答用と味は変わらぬまま、お手頃価格にてお召し上がりいただけます。
<チャルジョウ西会津農場のメロンが美味しい理由🍈>
*品種は4種類 飯豊(いいで)メロン / 西会津メロン / 文武両道 / 才色兼備 です。
主に飯豊メロンと西会津メロンをお届けしております。
1. 農を知り尽くした知識と技術👨🌾
農業試験場の研究員であった父・小川光が、メロンの原産地・トルクメニスタンにて採取した種を、約40年かけて、日本の風土に合うように研究と改良を繰り返してきました。
ハウス栽培では不可能に近いと言われる、定植後に水を与えない特別な農法により、植物本来の生命力が発揮され、みずみずしい上に濃厚で爽やかなメロンが実ります。
現在も、毎年、味の良い個体を選んで、自家採種・育種しています。
2. 美しい自然環境🌿
当農場がある福島県西会津町は、飯豊山脈に囲まれた空気も水もとても綺麗で美味しいところです。
作業は機械を一切使わず、すべて手作業です。雑草は必要なところだけ刈り取り、野草を生かして、ミツバチやてんとう虫の助けを借りながら、環境と調和した栽培方法で育てています。
3. こだわりの肥料🌱
桜の落ち葉、米ぬか、酒粕のみを混ぜて堆肥を作ります。
農薬や、化学肥料、動物性堆肥は一切使用していません。お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
4. 当農場でしか栽培されていないオリジナルメロン🍈
芳醇な香りと口の中で爽やかに広がる優しい甘さ。シルクロードを回想する味のメロンです。
市場に出回る多くのメロンが糖度12-15度程度ですが、当メロンは平均糖度18-20度という甘さです。
果肉が緻密で、ウリのように少しシャキッとした食感が特徴的です。(個体差があり、洋梨ほどの柔らかい食感のものもあります。)
メロンによくある、舌の上がヒリヒリする感覚がありません。
メロンが苦手な方も「美味しい」と驚かれたり、アレルギー反応が出ないと言われたりしたこともあります。
〈お召し上がり方🍴〉
全体が柔らかくなってきたり、香りが強くなりましたら、冷蔵庫で1−2時間冷やしてお召し上がりください。
農薬や化学肥料を一切使用してしていないので、種を煎ったり、皮をピクルスにしたりして、余すことなく食べられます。
〈その他連絡事項〉
※こちらは【家庭用】です。
贈答用とは異なりますので、以下の内容をご理解いただいた上で、ご購入ください。
◯家庭用
・傷がある場合がある →必要時、傷の部分を取り除いてお召しあがりいただけます。
・サイズが小ぶりな場合がある(700g〜) →とても小さい場合は2玉同梱します。
・完熟の場合がある →到着からすぐ召し上がっていただく必要があります。
・簡易包装
◯贈答用
・傷がない
・サイズが大きめ(1.3〜2kg)
・基本的に、到着から1週間前後が食べ頃のものをお届けします。(ただし、時期や天候によって変動あり)
・贈答用箱で梱包
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