本商品は8月の暑い日にスイカを思いっきり楽しみたい方に向けた予約商品となります。8月の夏まくらJrは暑い夏に合う爽やかで雑味にない甘さが特徴です。
またスイカの水分が体に染み渡り疲れが吹き飛ぶような体験が出来るので、元気いっぱい楽しく夏をお過ごし頂ければ幸いでございます。
本商品の品種「夏まくらJr」は果肉がしっかりしており、スイカのシャリシャリした食感が楽しめます。糖度も安定して高いのに加えて爽やかな後味が抜群に美味しいのが特徴です!また私共の栽培技術によりスイカ本来の味と香りを実現しております。
【栽培の工夫】
「スイカ自身の根で育てることでスイカ本来の味を実現しています」
一般的にスイカを栽培するときは、病気に強くするためにユウガオという植物とつないで、ユウガオの根で育てます。これによりユウガオの特徴がスイカの実に出てしまい、スイカ以外の匂いや食感が出てきてしまいます。
メークリヒカイトでは独自の栽培技術によりスイカの根で育てることで、スイカ本来の香りと旨みを実現しています。
★美味しさの秘密★
私共のこだわりとしては、味が濃くなる粘土質の土を使用した栽培、肥料は必要なものを必要な時期に必要なだけ供給する方法で品質が安定するようにしております。
水は地下80mから汲み上げた飲料水にもなる地下水を使用しています。そして、いつもスイカたちが健康でいられるように毎日こまめにお世話をすることを大切にしています。
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