磐梯山麓からの豊かな水が流れる谷川沿いに生い茂る胡桃の樹木の中には、樹齢100年を越えるものも。朝晩の寒暖差の大きい盆地型気候の中で、味わい深いクルミが実り、秋の稲刈りの頃にはその実が農道を覆います。悠久の時を超え、生息する天然のクルミ。一個一個丁寧に割りながら、ゆっくりお召し上がり頂きながら、贅沢な時間をお過ごしください。
クルミには「若返りの脂肪酸」ともいえるオメガ3(αリノレン酸)が多く含まれており、ダイエットや美肌効果、便秘改善に効果があると言われています。心筋梗塞や動脈硬化、糖尿病の予防にもなる、話題の食材です。
※約5%の割合で、古いクルミが混ざっている場合があります。しわしわになっていたり、黒くなっていたりします。5%増しでお詰めいたしますので、そのような場合はご容赦ください。(ちなみに、白いまましわしわになっているクルミはお召し上がりいただけます。見た目は悪いですが、甘みが凝縮されており、熟成されている感じで普通のクルミより美味しいです。)
※農家にて採集し、天日干ししております。 殻に黒い果汁や繊維が若干残っておりますので、リハビリなどでご利用いただく場合は色落ちする可能性がありますので、よく洗ってお使いください。
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