農水省お墨付き!おいしい!GIマーク付きいぶりがっこ4000円Aセット
¥4,000(税込 / 送料別)
- 生産者のこだわり
- 1大根を種から作っています
- 2いぶり小屋を建てて自分たちで昔ながらの方法でいぶっています
- 3伝統的な作り方を継承しています
- 4農水省の認めたGI商品です
- 最近のメディア実績
- 2024年7月20日「ヤマト福祉財団NEWS」83号で掲載されました。 https://www.yamato-fukushi.jp/uploads/20240720.pdf
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- GI(農水省認定)マーク付きいぶりがっこ1本もの1本とスライス100g5個セット
- 重量・
容量 - 約800g
- 発送
- 日本郵便常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - なし
つくる材料は大根、中双糖、米ぬか、食塩のみ。
昔ながらの素材で、この地に継承される伝統的な方法でつくりました。
山桜の木だけでいぶるのも当いぶりがっこの特徴です。
素朴な香ばしさが楽しめます。
農業者と障がい者が協力して農福連携でつくった逸品です。
そのまま漬物として食べるだけでなく、ポテトサラダにまぜたり、
クリームチーズと一緒に食べたり、新しい食べ方がいっぱいあります。
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