旨味たっぷり🍄八幡平マッシュルーム『おこげせんべい』12パック

八幡平マッシュルームがおこげせんべいになって登場！
旨味たっぷりの『八幡平マッシュルームおこげ』🍄

乾燥マッシュルームの旨み × 天然だしと醤油の味わい
これがクセになる！
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【名称】揚げせんべい
【原材料】うるち米(国産)、米油、乾燥マッシュルーム、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、鰹削り節、昆布
【内容量】80g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください。
【栄養成分表示】１袋(80g)当り
エネルギー：313kcal　たんぱく質：6.4g　脂質：9.6g　炭水化物：50.1g　食塩相当量0.6g

※割れせんも入っています。ご了承ください。
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★有名シェフからも高評価の逸品。 ジオファーム八幡平のマッシュルームについて★
ミシュランシェフを含むトップシェフ、有名企業のバイヤーの皆様から、高い評価を頂戴いたしました！

冷涼な環境と乾燥した空気の中で育つからこそ 身の引き締まった歯ごたえの良いマッシュルームが出来上がります。
また、岩手山や八幡平からの伏流水がベースとなる湧水「金沢清水」水系の良質な水で栽培する事で、 後味の良い香り豊かかなマッシュルームに仕上がります。

【製造のこだわり】

伝統的なマッシュルーム栽培のために、馬厩肥をベースとした培地で栽培をしています。
また、冷涼で乾燥した気候という地域の特性を生かし、栽培期間中の散水量をすこし控え目にすることで、より一層身のしまった、香り高いマッシュルームに仕上がるよう栽培管理をしています。
隣接する温泉旅館「旭日之湯」の温泉熱を利用したハウス栽培により、環境負荷の低減にも取り組んでいます。

【品質のこだわり】

新鮮な状態ならサラダでも食べられるマッシュルーム。
農薬不使用での栽培です。
収穫したてのマッシュルームたちは20度ぐらいの体温があるので、なるべく早く芯温を冷やして鮮度保持にも努めています。
1粒1粒を丁寧に収穫し、美味しいマッシュルームをお届けしています。

マッシュルームも食べチョクで販売中ですので、ぜひご覧ください♪
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