新潟産【新之助】と従来の【こしひかり】は1㎏の各2袋で合計4㎏と【ひとめぼれ】と【縁結び】は300g入れの各5袋×2品種で合計3㎏で【恋の予感】は300g×6袋での1.8㎏の5品種で合計8.8㎏です
白いご飯に、漬物だけあれば満足・・・なんて時代は昔の話ですが、そんなお米に日々挑戦しています
【新之助は】新潟が発祥の地、【コシヒカリ】福井県の試験場で生まれ新潟の特産になっています
【ひとめぼれ】は宮城県が発祥の地です、【恋の予感】は広島県が発祥の地、そして【縁結び】は岐阜県
と東北から中国地方までのお米を、雪国、新潟で栽培してみました
粒の大きさ、艶のかがやき、冷めてもおいしい、適度の粘り、と各品種にはそれぞれの特徴が有ります
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