【12/24(火)発送】森の屠蘇散

数種類の薬草を酒に浸し、新年の始まりにいただく祝酒「御屠蘇」。
今年も富士北麓を拠点に活動する、HERBSTAND オリジナルの屠蘇散の登場です。

▼内容
カルダモン、丁子、オレンジの花、生姜、唐木、花山椒、レモングラス、黒文字、ライムの葉

▼御屠蘇とは
陳皮や肉桂など数種類の薬草を酒に浸し、新年の始まりに一年の邪気を払い長寿を願っていただく祝酒。御節料理、御雑煮と合わせて正月の祝膳のひとつです。

▼楽しみ方
1. 大晦日のうちに日本酒300mlに屠蘇散 ( 本商品 ) を6〜8時間ほど浸します。
2. 屠蘇散を取り出し、元旦の御節料理を食べる前に召し上がりください。


▼保存方法
高温多湿を避け、常温で保存

▼賞味期限
発送日より最短半年以上のものをお届けします。

▼HERBSTANDのこだわり
富士山の火山灰を含有した肥沃な土壌、採水地にもなる軟水で綺麗な水、そんな自然に恵まれた環境でハーブの生産を行なっています。富士山の地下の天然のフィルターで長い年月を経て、ろ過されたお水は天然のミネラルウォーターです。標高800mという高い土地で生産・収穫しています。

富士山の雄大な自然の中では、山椒、黒文字、カキドオシ、多くの野草が自生しかつて江戸幕府に献上する薬草の採取地だったと言われています。そんな森の環境に近づける為に、緑肥と腐葉土のみで栽培しています。

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