年末だけのお買い得!
しっかりとした殻に包まれた美しい有精卵が年末だけの期間限定特価で登場!◎同時に出品中の「平飼い有精卵」との違い
①(ほぼ)国産の飼料
穀物の100%、その他原料を含めても98%が国産の原料の飼料を与えています。
②旨味が強く、後味はキレがよくさっぱり
どちらもとても美味しいたまごなのですが、こちらのたまごは雑味がより少なく仕上がっています。
たまごの旨味が直接舌を楽しませてくれます。
③鮮やかなレモンイエローの卵黄
飼料の色味調整(マリーゴールドで行います)を最低限にすることで、鮮やかなレモンイエローの卵黄になりました。
④無精卵
こちらのたまごは、雌鶏のみの鶏舎から生まれる無精卵です。
有精卵と比較した際、白身のコシが長持ちします。
<お届け日>
お届け可能日は12月29日(日)~12月31日(火)となります。ご注文ページにて希望日を指定いただけます。
※表示されない日付は売り切れとなります。
<内容量>
内容量M玉90個入り、もしくはL玉80個入りのいずれかとなります。
生産量が限られており、サイズは農場にお任せくださいませ。
<味>
お客様からの「白身までおいしい!」、「生臭さがない!」というお言葉に心の中でガッツポーズをしてしまう、自慢の有精卵です。
私たちのふるさとである大分県くじゅう高原は、たくさんの文人たちを魅了した大自然に囲まれています。空気も水も清らかでおいしい。そんな場所で育った元気な母鶏たちが産んだ元気なたまご。たまごかけご飯や目玉焼きももちろんですが、お菓子作りをされる方からも絶賛のお言葉をいただきます。
「メレンゲのコシが違う」、「スポンジがとてもよく膨らむ」と、大人気です。スタッフの熟練の目で選ばれた、美人さんな有精卵、頑丈な殻に守られたおいしさを味わってください。
<飼育環境のこだわり>
生後1日のひよこからたまごを産み終えるその日まで、100%平飼い(ケージフリー)です。自然の光、吹き渡る風を感じながら過ごせる鶏舎で暮らしています。鶏にとって自然な状態に限りなく近づけて育てています。
<飼料のこだわり>
飼料の大部分を占める穀物は100%国産。その他原料を含めた場合も、98%が国産です。
残りの2%は国産での安定調達が難しいミネラルなどの微量成分です。
<水のこだわり>
農場内の井戸、地下110mから高原の地下水を汲み上げ、微生物の働きを活性化させるBMW技術を活用した鶏にとって良い水を与えています。
<賞味期限>
採卵日を含め16日間にしているため、
お手元に届いてからは14日程度となります。
到着後は冷蔵保管をお願いします。
<発送について>
ゆうパック利用・常温便で発送いたします。
<お届け資材について>
こちらの商品は、再生紙使用の紙トレー、およびダンボールでお客様にお届けしています。プラスチック製品は一切使用しておりません。
SDGsについて
ひよこの時期からたまごを産み終わるまでの一生涯を見守るように、自然の風と光の入る開放型の平飼い鶏舎で飼育しています。給餌量を極端に制限することによる産卵量を増やす強制換羽は一切せず、鶏の習性に人間が寄り添う形の飼養管理を行なっています。
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