「ぴかまる」は、「にこまる」を親に持つ、柔らかい低アミロース米です。
プリプリの大粒で、もちもち感があり、口の中に甘みが広がります。
冷めても美味しく、おにぎりに最適です。
我が家は、兵庫県西部の山間地で、2000年に就農してから一切農薬を使わずにお米を栽培しています。
除草剤や殺虫剤、殺菌剤など、人間の手間を省くための農薬は、人間に有害なものとして返ってきます。
危険なものは、決して使わないという信念で、手間をかけ米を作っています。
肥料は、有機ぼかし肥料、ミネラル肥料を投入しています。
自然の摂理に即した食べ物は、病気にならない健康な身体を作る大事な糧となります。
偽物ではない、本物のお米で、豊かな食生活をお送りください。
環境負荷低減のため、保湿用米袋での発送となります。
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