追熟してより甘い！冬に食べる梨【新雪】2.5kg(４～６玉)

新雪（しんせつ）
大玉であることが特徴、育てるには熟練の技術を必要とし、
収穫時期が晩成であることから雪国では珍しい冬に食べるフルーツ。
追熟をすることでより甘みが増すため、1月ごろが食べごろ。

味

果肉はしっかりとしていて甘みがあり、シャキシャキとした食感が魅力。
保存性が高く、常温で保存し追熟させることでより甘みが増します。

栽培・生産のこだわり

2年に一回牛堆肥（有機質）をほどこし土作りにこだわりながら栽培、
比較的大玉の品種のため木が弱りやすく、育てるには熟練の技術が必要となる品種。

産地の特徴

遠くに月山を望む盆地、山からそそぐ清流と寒暖の差を利用出来る土地であるため美味しいさが特段アップ


※11月～1月随時発送いたします。
常温で保存し追熟するとよりおいしい品種となりますので、12月末～1月にお召し上がりください。
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