満月（焼きのり）半切り×10枚

【有明海の恵みを受けた口どけやさしい海苔】
有明海で3代目として海苔養殖を営んでいます。
なんとなく、佐賀の海苔が”美味しい”ということをご存知の方も多いのではないでしょうか？

世界有数の干満の差を誇る有明海は、大小100以上もの河川流れ込む海水と淡水が混じり合う九州最大の湾。その多くの河川からミネラル豊富な栄養塩が流れ込む恵み豊かな漁場です。

潮の干満の差が最大６ｍと大きく、1日2回の干出により旨みが凝縮されることで佐賀海苔独特の味が作られます。口どけがよく、香ばしさがあり、トロけるような甘みがあって、のど越しがいいのが特徴的です。佐賀を代表するスーパーフードです。


子どもたちに誇れることは、
僕の働く姿・
僕たち家族が誇りを持って作る海苔・
好きなことを好きと言い切ること

食の安全・安心、
SDGs
、スーパーフード　etc..
と色んな情報が溢れているけれど僕は僕のフィールドで子どもたちに誇れる仕事をし続けたい。
その事が子どもたちの未来に繋がれば嬉しい。

美味しい！
と感じる幸せ・やさしさを
僕たち家族が創る海苔を通してアナタにも届けたい！と素直に思うのです。食卓に並ぶ海苔が、誰が、どこで、どうやって作られているのか。
どうやって食べるのが美味しいのか。

そんなことを包み隠さずお届けしたい。

身体に入れるものだからこそ、安心して、そして美味しく食べていただけるように、自分の声でお届けします。
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