東日本大震災の際に受けた津波の塩害地域で育てられたお米です。
現在では塩害の影響は全くなく、毎年1等米のお米を育てております。
ササニシキは粘りの少ないあっさりとした食感で、冷めても食味が落ちにくいのが特徴です。
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