味
湧水育ちの「天日干し自然栽培黒米」１００％を「米油」でサクサクに揚げ、お米の風味を生かす「なずなの塩」で優しく味付けしたおかきです。原材料は「黒米」「米油」「海塩」のみ！
ほんのり塩味でお米の風味を生かしています。
栽培・生産のこだわり
原料の黒米は、超軟水の祖母山系伏流水で満たされた田んぼで育ちました。前年の稲わら・籾殻・米糠を田んぼに還すのみで農薬・化学肥料・除草剤等一切不使用です。※本品製造工場では卵、えび、大豆、小麦、ゴマを含む製品を生産しています。
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