味
紫芋自体は甘みが弱めと言われていますが、パープルスイートロードは紫芋の中では甘めのさつまいものようですので、蒸して食べても美味しいようです。栽培・生産のこだわり
産地の特徴
サツマイモの本場、千葉県産品種の特徴
パープルスイートロードは、ほくほく系のさつまいもで、焼きいもにすると昔ながらの焼きいもの食感が味わえるさつまいもです。また、蒸してペースト状にしたものと生クリームなどをあわせてスイートポテトとして召し上がっていただくと、色合いも綺麗です。
✅パープルスイートロードには、アントシアニンが含まれているので、強い抗酸化作用による老化や発ガンの予防効果などが期待できるほか、アントシアニンには目の網膜視細胞で光を伝達するロドプシンの再合成を促進する働きもあるそうです。
運動会、お弁当のおかずに、
パーティの1品追加に！
子供会のおやつに、女子会のおやつに！様々なシーンで活躍します(^^)
さつまいものサラダに！蒸かし芋に！焼き芋にしたり、煮物にしたり、パイにしたり、ケーキにしたり、ハロウィンのお菓子づくりに！むらさき芋の楽しみ方は、いろいろ(^^)
秋の味覚を楽しみましょう(^^)
大事に大事に苗から育てたむらさき芋です(^^)
ご好評いただいてます(^^)
写真2枚目は調理例です！
農薬を当社比よりも減らしたため、穴あき、軽い虫食いがある場合があります。
掘りたてのため、皮が薄くなってます。
千葉のむらさき
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
