南水梨は、長野県で生まれの品種の梨です。
果汁が多くシャリシャリとした食感で日持ちします。
南水梨は、1973年に「越後」と「新水」を交配して生まれ、1990年に品種登録されました。名前は、生まれ育った南信農業試験場の「南」と親の新水から「水」を取りました。
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果汁が多くシャリシャリとした食感で日持ちします。
南水梨は、1973年に「越後」と「新水」を交配して生まれ、1990年に品種登録されました。名前は、生まれ育った南信農業試験場の「南」と親の新水から「水」を取りました。
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