群馬県みどり市の自然豊かな土地で育った東町産の干し柿用渋柿です。東町は昼夜の寒暖差が激しく甘い柿づくりには最適なため、非常に美味しく高品質な柿をお届けできます。
初めての方でもチャレンジできるようレシピと紐つきです。皮をむき吊るして2~4週間くらいで干しあがり、食べごろとなります。
干し柿にするととろけるような食感で甘さも濃厚で格別です。
■生産者の声
群馬県では旧勢多群東村(現みどり市)が昭和60年に、「東村柿の里づくり」を目指して地域特産試験ほ場の整備や苗木を配布し、東柿生産組合での柿づくりが本格化しました。そして現在も柿生産の安定化に取り組み、総員18名で上質な柿をつくるため剪定、摘果、草刈りなど手間暇かけて育てています。
■お礼品の内容について
・干し柿用 蜂屋柿 吊るし紐、レシピ付き 約4KG
・原産地:群馬県みどり市
・賞味期限:出荷日+1週間
■原材料・成分
・蜂屋柿
■注意事項/その他
・お届け日はご指定できません。
・内容量につきましては、大きさや数量をお選びすることはできません。
・天候などで収穫に影響がある際は、発送が遅れる場合があります。
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