味
・玉文マンゴーは金煌マンゴーとアップルマンゴーから生まれた糖度20 度以上で酸味が少なく、舌触りがなめらかなマンゴーです。栽培・生産のこだわり
・微生物を増やす為、自家製の有機肥料を使っています。・ハウス内でチャボを放し飼いにして虫や草を食べてもらい、極力農薬の使用を減らしています。
品種の特徴
・幻中の幻、国内でも生産量が少なく台風時期とも重なるため非常に希少なマンゴーです。・収穫してから10日~2週間の追熟が必要です。
紫がかっているところが明るい赤色に、青いところが黄色になってきて良い香りがしてきます。触ると少し柔らかくなってきたら食べ頃です♪
保存方法
冷蔵で配送いたしますが到着後はすぐに常温保存で追熟、食べごろになってから冷蔵庫で保存してください。※追熟を短くする方法としてエチレンガスを出すリンゴと一緒に置いておくと良いですよ！（梨・桃・ブロッコリー・トマトでもできます）
※南国フルーツですので冷蔵庫の冷たさが苦手、食べる直前だけ冷蔵庫に入れてください。
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