【冷凍】かき料理贅沢三昧　広島県産　生食用かき　ホームパーティー　おもてなし料理　贈答用にもおすすめ♪

手間をかけずに簡単に！
広島かきの老舗「かなわ」のかきを使ったかき料理贅沢5種セット♪
ホームパーティーや大切な方へのおもてなしに最適です。
彩り豊かな食卓をお楽しみいただけます。

【素材の拘り】
かなわのかきは水揚げしてすぐに食べることができる生食用だけ！
養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。

【殻付かきグラタン】
職人が一つひとつ手づくり！とろける濃厚グラタン

牡蠣の旨みがたっぷりの秘伝ベシャメルソースにチーズの香りが合わさり、濃厚でとろけるような食感が堪能できます。牡蠣殻に入っているので、ちょっとした贅沢気分も味わえ食卓が華やかに！
職人が一つ一つ丁寧に手づくりし、オーブンでこんがり焼いた後、瞬間冷凍して旨味を閉じ込めたうえで真空包装してお届けいたします♪

【かきご飯の素】
ご家庭で料亭の味！炊くだけで簡単かき飯

かなわ自慢の生かき150gをたっぷり使用。急速冷凍しているので、生の美味しさそのまま！付属の出汁を入れて炊飯器で炊くだけ簡単♪ご飯全体に牡蠣の旨みが広がります。

【かきフライ】
極限まで薄くした衣で牡蠣本来の旨み堪能

生食用の牡蠣を新鮮なまま急速冷凍し、牡蠣本来の味を堪能いただけるよう、牡蠣と衣の黄金比率で生まれる最高のかきフライ。
ご家庭で揚げたてのサクサク感をお楽しみいただけます。

【冷凍殻付蒸かき】
鮮度抜群の広島県産牡蠣、うま味をぎゅっと閉じ込めた冷凍殻付きかき

殻付きなので出来立てのようなジューシーな味わいを楽しめる特別な一品です。蒸し上げることで旨みが凝縮され、プリプリの食感と豊かな味わいが広がります。殻のまま蒸し焼きにすることで、牡蠣の旨味を一層凝縮しています。

【オイスタ―チャウダー】
やみつき！安全・安心な牡蠣がゴロっと。濃厚クリームチャウダー

牡蠣の旨みがギュッと凝縮。牡蠣と野菜との絶妙なバランスによって、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。

<保存方法>
－18℃以下で保存してください

<賞味期限>
殻付かきグラタン：発送日より180日
かきご飯の素：製造日より540日
かきフライ：製造日より540日
冷凍殻付蒸かき：製造日より540日
オイスターチャウダー：発送日より180日
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