🦑白イカ(ケンサキイカ)の一夜干し3枚セット！島根県沖で獲れた新鮮なイカを港で開いて即干した逸品
＼ ここがイチオシ！ ／
- 島根県沖で釣った新鮮な白イカ(ケンサキイカ)を使用
- 殺菌冷海水だけの処理で白イカ本来の味わいを楽しめます
- 新鮮な内に干して旨味をぐっと濃縮
- 生産者のこだわり
- 1島根県沖で自ら漁師として釣っています
- 2本来の味と食感を堪能できます
- 3無添加にこだわり、全て1つずつ手作りしています
- 最近のメディア実績
- ・2022年9月15日 日本海テレビ「ニュースevery」で紹介 ・2022年10月1日 山陰中央テレビ「ROAD of MAGIC」で紹介 ・2023年3月8日 日経BP「ひとまち結び」で紹介 ・2023年4月13日 山陰ケーブルビジョン「まーすぽ」に対談場所として紹介 ・2023年5月3日 山陰放送「生たまごBang!」の「あすメシ」で紹介 ・2023年5月30日 雑誌「山陰経済ウィークリー」に白イカクリームコロッケで掲載 ・2023年6月17日 日本海テレビ「SPICE」に◯◯のプロとしてお店が紹介 ・2023年6月19日 山陰中央テレビ「Sports Be Ambitious」に対談場所として紹介 ・2023年12月29日 日本商工会議所ニュースにて紹介 ・2024年5月1日 チラシ＆webメディア「Lazuda」にて紹介 ・2024年7月14日 日本海テレビwebメディア「na-na」にて紹介 ・2024年11月4日 中国新聞にて紹介
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 島根県産白イカ(ケンサキイカ)一夜干し3枚
- 重量・
容量 - 約300g
- 発送
- 佐川急便クール便（冷凍）+ ¥350
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - いか
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から180日間
- 冷凍保存。解凍後は冷蔵保存で2週間。
島根県沖で獲れた白イカ(ケンサキイカ)を船上、または港ですぐに開いて干した一夜干しです。
殺菌冷海水で処理したため、ほんのり塩分を感じるくらいで本来の白イカの味がぐっと濃縮されました。
あえて干し時間を短くしたため、焼くと水分が出てきて、ホクホクの一夜干しを味わえます。
ちょうどいい食べきりサイズの90～120gです。
●おすすめポイント
・島根県沖で釣った新鮮な白イカ(ケンサキイカ)を使用
・殺菌冷海水だけの処理で白イカ本来の味わいを楽しめます
・新鮮な内に干して旨味をぐっと濃縮
●注意事項
・冷凍品となっています。解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
・商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
・商品に問題があった場合は、お手数ですが直ちにご連絡ください。
商品説明をもっと見る
殺菌冷海水で処理したため、ほんのり塩分を感じるくらいで本来の白イカの味がぐっと濃縮されました。
あえて干し時間を短くしたため、焼くと水分が出てきて、ホクホクの一夜干しを味わえます。
ちょうどいい食べきりサイズの90～120gです。
●おすすめポイント
・島根県沖で釣った新鮮な白イカ(ケンサキイカ)を使用
・殺菌冷海水だけの処理で白イカ本来の味わいを楽しめます
・新鮮な内に干して旨味をぐっと濃縮
●注意事項
・冷凍品となっています。解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
・商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
・商品に問題があった場合は、お手数ですが直ちにご連絡ください。
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