【Sel de Vin】
原材料は、世界遺産。
"お塩"
世界最大のラグーンに囲まれたニューカレドニア。
何世紀も前から先住民カナック族によって集荷がされていた最北端の天日塩田。
現在も、自然そのままで収穫されています。年間20tしか収穫されない大変希少なお塩。塩味まろやかで、しっかりした味わいです。マイクロプラスチックが含まれない、世界自然遺産に認定されたラグーンの海水100%の天日塩。自然の恵み、ラグーンの奇跡のようなお塩です。
"赤ワイン"
世界農業遺産峡東地域に認定された山梨県甲州市。山々に囲まれた自然豊かなこの地で、富士山の湧水で栽培された葡萄をつかってワイン造りを行っている勝沼醸造株式会社。勝沼のテロワールの概念を持ち込み、"世界中の人々の胸を打ち、驚きと感動を与えるワインへ"。ワインの造り手であるとともに、ワイン文化の担い手でありたいと語っている勝沼醸造さんがつくる赤ワイン。
ほのかに香る赤ワインソルト。
いつものお料理に、真紅の輝きを散りばめて。サラダにかけたり、魚介料理、お肉料理にも、よく合います！
芳醇な香りと、宝石のようなルビー色の輝きをお楽しみください。
プレゼントにおすすめです。
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