味
・ミルクのようにまろやかでいて濃厚な味わい栽培・生産のこだわり
・有機肥料使用で栽培・土壌作りの際に自然堆肥を多めに入れ、栄養分たっぷりの水捌けの良いふわふわの土に仕上げる
・通常の農薬使用量の50％減で栽培
・鳥獣対策として、電気柵はもちろん、鳥除けの糸張りを必要以上に施しています
産地の特徴
・標高が高い場所での栽培のため、日中と夜の寒暖差で、より甘みの強い野菜栽培が可能品種の特徴
・とうもろこしの一粒一粒の皮が薄いため、糖度以上の甘みが感じやすい・実は先端までぎっしり
・一粒が大きくパーンと張った実です
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