味
蜜蜂が5月～6月にかけて集めた蜜です。アカシア（ニセアカシア）、シロツメクサなどの蜜で、さっぱりとした味わいです。
栽培・生産のこだわり
定置飼育することにより、ミツバチの負担を減らしています。蜜蓋されるのを待ち、糖度の高い純粋はちみつを採蜜しています。もちろん非加熱です。
隔王板を使用し、蜜だけが貯まった巣から採蜜しています。
産地の特徴
聖高原の自然に恵まれた里山です。麻績村（標高600m~1400m）で飼育し、採蜜しました。発送
レターパックプラスで発送のため、対面での受け取りが必要です。その他
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注意事項
はちみつを1歳未満の乳児に与えないでください。
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