品種の特徴
くり将軍茨城県稲敷市で栽培される超高級ブランド「江戸崎かぼちゃ」に採用されている品種「くり将軍」(第1回ベジワングランプリ1等特別賞)です。
粉質感と糖度のバランスが良く、蒸したり煮たりすると粉ふきいものようなほくほくとした食感が楽しめます。
調理方法
煮物、炒め物、味噌汁、天ぷら、コロッケ、スープ、プリン、ペースト、パウンドケーキなど何でもどうぞ!大切に育てたかぼちゃ
緑肥との草生栽培、かぼちゃマットの設置、日焼け防止テープの貼付と大切に育てたかぼちゃです。内容
かぼちゃ1個の重量には少し個体差があることをご了承ください。※多少の傷や色むら、こぶ等がある場合がありますが、味は変わらず、皮ごと召し上がっていただけます。
栽培・生産のこだわり
栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料を使用しておりません。うえでぃ農園では、全ての野菜を有機農業で栽培しています。
特にかぼちゃの栽培にはこだわっていて、自信作です♪
保存方法
切らずに丸のままなら常温で長期間保存可能です。直射日光の当たらない風通しの良い場所なら1か月以上保存できます。
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