■世の中にほとんどない貴重な有機JAS対応のパンです。■
材料にこだわりぬいた小さいパンがたくさんセットになったバラエティーパンセットです。
次はどれを食べようかなーっと楽しみなパンセットです。
有機小麦は自社で自然栽培したものを自社で製粉しました。自然栽培の有機米から有機麹を作り、その有機麹で有機甘麹を作り、その有機甘麹と有機ご飯と、自然栽培の麦の有機ふすまから有機酵母を起こしています。有機オリーブ油を使用しています。牛乳には有機牛乳を使用しています。卵には有機卵を使用しています。
ドーナツ、クッキー等通常見過ごしがちなスウィーツ等の分野にまで有機にこだわりました。
品質保持剤等は入っていないので、老化防止のため焼き立てを冷凍してのお届けになります。パンは自然解凍してそのままで、或いは凍ったままオーブントースター等でトーストしてお召し上がりください。ドーナツは凍ったままオーブントースター等でトーストして添付の有機きな粉(有機甜菜糖入り)を付けてお召し上がりください。クッキーは自然解凍してそのままお召し上がりください。
プチパン×4
自然栽培有機小麦粉で作ったフランスパンです。
シャンピニオン×2
自然栽培有機小麦粉で作ったキノコの形をしたフランスパンです。クラストの割合が多くなるので、クラスト好きにはうれしい形状です。
チョコプチ×2
自然栽培有機小麦粉で作ったフランスパンです。チョコチップももちろん有機JAS対応品です。
ヘルンヘン(ザルツ)×4
自然栽培有機小麦で作ったオーストリアのセミハード系の小型パン「ヘルンヘン」です。
カイザーゼンメル(黒ゴマ)×2
自然栽培有機小麦で作ったオーストリアのセミハード系のパン「カイザーゼンメル」です。
ミルクスティック×2
自然栽培有機小麦を有機牛乳、有機卵で捏ね上げて、トッピングに有機甜菜糖を付けたソフト系のパンです。
テーブルロール×6
自然栽培有機小麦で作ったソフト系のパン、テーブルロールです。
メロンパン(バニラ)×6
メロンパン(メープル)×4
自然栽培有機小麦で作ったソフト系の菓子パン「メロンパン」です。トッピングにクッキーとその上に有機甜菜糖をまぶしてあります。バニラ、メープルがあります。
ダッチ×2
自然栽培有機小麦のダッチ:タイガーブレッドです。トッピングの有機上新粉も自然栽培米を当社で製粉しています。
ブラウンシュガーロール×4
自然栽培有機小麦で作ったソフト系の黒糖ロールパンです。
キャラメルムーン×6
自然栽培有機小麦で作ったソフト系のロールパンの上に有機甜菜糖が入ったトッピングを焦がし気味に焼いてキャラメル風味にしあげたパンです。
ハニーブレッド×6
自然栽培有機小麦のロールパンにはちみつを入れたパンです。トッピングの有機上新粉も自然栽培米を当社で製粉しています。
ねじりドーナツ×10
自然栽培有機小麦を有機牛乳で捏ね上げて、トッピング用に有機黄な粉と有機甜菜糖ブレンドしたものを添付。
バターロール×3
有機小麦粉で作ったバターロールです。有機牛乳と有機卵、有機バターを使用しています。
クリームパン×2
有機小麦粉で作ったソフト系の生地にたっぷりのカスタードクリームを入れて焼きました。Aglicoraさんの有機卵と有機バニラビーンズの濃厚な香りをお楽しみください。
クロワッサン×4
自然栽培有機小麦の生地に有機バターをはさんで折り込んだクロワッサンです。
食パン×1
自然栽培有機小麦で作った食パンです。
ガーリックフランス×1
有機小麦粉で作ったフランスパンに自然栽培ニンニクで作ったアホエンオイルをかけてあります。自然栽培のニンニクゆえのさわやかでと後に引きずらないニンニク臭をお楽しみください。
Cookie(Italian)
自然栽培有機小麦を有機卵と有機オリーブ油と有機油(ノントランスファット)でまとめて弊社生産の有機JAS対応の自然栽培有機オレガノと自然栽培有機バジル、有機甜菜糖で作ったクッキーです。
Cookie(Cocoa)
自然栽培有機小麦を有機卵と有機バターと有機油(ノントランスファット)でまとめて有機ココア、有機甜菜糖で作ったクッキーです。
エクレア×6
材料にこだわりぬいたエクレアです。
「エクレア」とはフランス語で「éclair:稲妻」シュークリームのバリエーションの1つです。
アップルパイ×1
材料にこだわりぬいた、すべての材料が有機材料のアップルパイです。フィリングのアップルジャムに砂糖、酸味料、増粘剤等、何も入ってません。原材料が秀逸です。リンゴは和楽堂養生農苑の有機リンゴを使用してます。
※パン&Sweetsは冷凍でのお届けになります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※パンセット④+パンセット⑰+超パン+イチオシリッチ+Sweets①+Sweets④の同梱商品です。
[原材料]
[プチパン]有機小麦粉(青森県産)、有機酵母、食塩、有機モルトフラワー
[シャンピニオン]有機小麦粉(青森県産)、有機酵母、食塩、有機モルトフラワー
[チョコプチ]有機小麦粉(青森県産)、有機酵母、有機チョコチップ、食塩、有機モルトフラワー
[ヘルンヘン:ザルツ]有機小麦粉(青森県産)、有機酵母、有機オリーブ油、食塩、有機卵、有機モルトフラワー
[カイザーゼンメル:黒ゴマ]有機小麦粉(青森県産)、有機全粒粉(青森県産)、有機酵母、有機オリーブ油、食塩、有機黒ゴマ、有機モルトフラワー
[ミルクスティック]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甜菜糖、有機甘麹、有機卵、有機オリーブ油、食塩
[テーブルロール]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甘麹、有機甜菜糖、有機卵、有機オリーブ油、食塩
[メロンパン:バニラ]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甜菜糖、有機卵、有機甘麹、有機オリーブ油、食塩〔トッピング〕有機小麦粉(青森県産)、有機バター、有機甜菜糖、有機卵、有機バニラビーンス
[メロンパン:メープル]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甜菜糖、有機卵、有機甘麹、有機オリーブ油、食塩〔トッピング〕有機小麦粉(青森県産)、有機バター、有機メープル、有機卵
[ダッチ]有機小麦粉(青森県産)、有機酵母、有機卵、有機オリーブ油、有機甜菜糖、有機甘麹、食塩〔トッピング〕有機上新粉(青森県産)、有機甘麹、有機バター、有機小麦粉、有機酵母、食塩
[ブラウンシュガーロール]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機黒糖、有機酵母、有機卵、有機オリーブ油、有機モラセス糖、食塩
[キャラメルムーン]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機卵、有機甜菜、有機オリーブ油、食塩、有機甘麹〔トッピング〕有機甜菜糖、有機小麦粉(青森県産)、有機卵、有機牛乳、有機オリーブ油
[ハニーブレッド]有機小麦粉(青森県産)、牛乳、有機酵母、はちみつ、有機卵、有機オリーブ油、食塩、有機甜菜糖、有機上新粉(青森県産)
[バターロール]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機バター、有機酵母、有機甘麹、有機グラニュー糖、有機卵、食塩
[クリームパン]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甜菜糖、有機卵、有機オリーブ油、食塩、有機甘麹〔フィリング:カスタードクリーム〕有機牛乳、有機卵、有機甜菜糖、有機小麦粉、有機バニラビーンズ
[クロワッサン]有機小麦粉(青森県産)、有機バター、有機酵母、食塩、有機モルトフラワー、有機卵
[食パン]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甜菜糖、有機卵、有機オリーブ油、食塩、有機甘麹
[ガーリックフランス]有機小麦粉(青森県産)、有機酵母、食塩、有機アホエンオイル、有機モルトフラワー
[アップルパイ]有機小麦粉(青森県産)、有機バター、食塩、有機卵[フィリング:アップルジャム]有機リンゴ(青森県産)
[ねじりドーナツ]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甜菜糖、食塩、有機甘麹[黄な粉]有機大豆(青森県産)、有機甜菜糖
[Cookie(イタリアン)]有機小麦粉(青森県産)、有機オリーブ油、有機植物油(ノントランスファット)、有機卵、有機甜菜糖、食塩、有機オレガノ、有機バジル
[Cookie(ココア)]有機小麦全粒粉(青森県産)、有機バター、有機植物油(ノントランスファット)、有機甜菜糖、有機卵、有機ココア、食塩
[エクレア]
[シュー皮]有機卵、有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機バター、食塩
[カスタードクリーム]有機牛乳、有機甜菜糖、有機小麦粉(青森県産)、有機卵黄、有機バニラビーンズ
[トッピング]有機チョコレート
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