枝豆の王様！朝採り『だだちゃ豆【白山】』500g×2p

◎商品内容
鶴岡産だだちゃ豆 １kg（500g×2）

◎商品詳細
だだちゃ豆は、江戸時代から鶴岡市の白山などの大泉地区周辺で栽培されてきた在来作物です。
だだちゃ豆は鮮度がいのちです。
気温の低い早朝に収穫したものを冷水で洗浄したのち、選別と梱包を行い保冷庫へ。新鮮な状態のままでお届けします！

【白山〜しらやま〜】
・早生白山（わせしらやま）
・白山 (しらやま）
白山は「本豆」とも呼ばれ、味・香りともに濃厚でだだちゃ豆本来の深くまろやかな味が特徴です。
お盆の時期に収穫の最盛期を迎え、だだちゃ豆の中でも知名度、人気がともにNo.1の品種です。

◎産地の特徴
だだちゃ豆が好む砂地の土壌と近くを流れる湯尻川が美味しいだだちゃ豆を作ります。
湯尻川には湯田川温泉の温泉が流れ込んでいて、夏になると温度差から朝もやが上がり、だだちゃ豆を潤します。

◎注意事項/その他
※品種を指定はできません。
※お届けする時期により品種は異なります。
※鮮度低下により風味が失われるため、到着後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
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