ヤギミルク、卵、砂糖の3つだけで作ったとってもシンプルな無添加プリン。
素材そのものの良さが引き立っています。
ヤギミルクならではのフレッシュなミルク感を引き出すためにはミルクの鮮度がとっても大事。
新鮮なミルクをふんだんに使用できるヤギ飼いだからこそできるプリンです。
底面にちょっとだけ流し込むカラメルソースももちろん自家製です。
このプリンに合う絶妙な焦がし具合と、量を何回も試して辿り着いた黄金比率です。
瓶内の空気を抜いた状態で仕上げるという、ちょっと変わった製法をとっています。
これにより、ヤギミルクと卵のおいしい風味が損なわれることなく、お客様のお手元までお届けすることが可能となりました。
製造日から時間が経つにつれ、カラメルの苦味がマイルドになり、また生地も熟成されたような深い味わいに変化していきます。
特製のギフト箱にお入れしていますので、大切な方への贈り物にもおすすめです。
相手の体のことを気遣った手土産や、お見舞いの品にも最適です。
誰が食べてもどこか懐かしさを感じるクラシックなカスタードプリン。
やまま牧場の原点となる商品です。
****商品情報****
品名:ヤギミルクのプリン
内容量:90g × 6個入り
原材料:生山羊乳、卵、砂糖
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
賞味期限:製造日より21日
商品説明をもっと見る
素材そのものの良さが引き立っています。
ヤギミルクならではのフレッシュなミルク感を引き出すためにはミルクの鮮度がとっても大事。
新鮮なミルクをふんだんに使用できるヤギ飼いだからこそできるプリンです。
底面にちょっとだけ流し込むカラメルソースももちろん自家製です。
このプリンに合う絶妙な焦がし具合と、量を何回も試して辿り着いた黄金比率です。
瓶内の空気を抜いた状態で仕上げるという、ちょっと変わった製法をとっています。
これにより、ヤギミルクと卵のおいしい風味が損なわれることなく、お客様のお手元までお届けすることが可能となりました。
製造日から時間が経つにつれ、カラメルの苦味がマイルドになり、また生地も熟成されたような深い味わいに変化していきます。
特製のギフト箱にお入れしていますので、大切な方への贈り物にもおすすめです。
相手の体のことを気遣った手土産や、お見舞いの品にも最適です。
誰が食べてもどこか懐かしさを感じるクラシックなカスタードプリン。
やまま牧場の原点となる商品です。
****商品情報****
品名:ヤギミルクのプリン
内容量:90g × 6個入り
原材料:生山羊乳、卵、砂糖
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
賞味期限:製造日より21日
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