天然1等品！水で戻しそのまま食べれるコリコリと美味しい『新芽ふのり』50g

天然新芽ふのり25g×2袋(50g)

コリコリ・シャキシャキと歯応えがしっかりとしております。新芽ふのりはほのかに磯の香りがしていて色んな料理にもあいます。

成分のほとんどが食物繊維で、天然の健康食品として注目されています。

水に数分浸すだけで、火を通さずそのままいただけます。味噌汁やスープに入れたり、 サラダや酢の物に混ぜてご利用ください。

水洗いしたものをお刺身の感覚で醤油や甘口醤油、ポン酢や麺つゆにつけて食べるのもオススメです。

しっかりとコリコリと歯応えのあるふのりなので、少し柔らかくしたい時は1〜2分茹でると柔らかくなります。


こちらの新芽ふのりは100%国産の伊勢志摩安乗産の天然物です。

全て手作業で岩からふのりを取り海水で手洗いして1つ1つ天日干し、新芽の1等品のみを手作業で分けて袋詰めしております。


太平洋の荒波で揉まれて育てられたふのりはしっかりと歯応えのあるふのりとなっております。

1等品のふのりは波の少ない内湾では無く全て波の強い太平洋側に面した磯で取りました。


紅藻類フノリ科フノリ属の海藻の一種です。
満潮と干潮を繰り返す岩礁で育つため、厳しい環境にも耐えられる生命力の強い海藻で1年の中で限られた時期にしか採取されないため、他の海藻に比べ採取量は少ない貴重な海藻です。

ふのりの主成分はフノランという水溶性食物繊維です。
腸内の毒素を排出し腸内環境を整える効果や、老廃物が固まってできる胆石の改善・予防をする働きがあります。

フノランはふのりのねばねば成分で、抗酸化作用や血 中コレステロールを下げる作用があることもわか っています。
また食物繊維が豊富であるため、便秘の予防にも効果があり、骨粗しょう症予防効果のあるビタミンKなど、多くの栄養素が含まれています。
その他にはカリウムも豊富に含まれています。

このふのりは「エビ」や「カニ」の生育している環境で収穫しています。
手作業で取り除いてありますが甲殻類アレルギーの方はご注意下さい。

岩礁環境で育っていますので、砂利が付着している場合があります。十分に水洗いをしてお食べ下さい。
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