原材料
プレーン:国産全粒小麦粉(自家製産強力全粒小麦7割、全粒ライ麦3割)、塩(海の精)、天然酵母、菜種油
エージレスパックで包装してお送りします。
賞味期限:製造日から1週間(冷蔵庫)。
1週間以上置く場合は、開封しないで冷凍もできます。
<栽培のこだわり>小麦は農薬、化学肥料を使わずに栽培し、自家製粉で全粒粉入りの褐色のパンです。
<産地の特徴>八ヶ岳の麓の富士見町のみれっとファームの畑で育てた小麦です。回りの畑は耕作放棄地や牧草畑で、農薬の心配は今のところありません。
<品種など>国産強力粉です。
全粒粉の割りに釜伸びが良いので自家製のライ麦粉を入れても食べやすいです。
味も香りもとても良い小麦です。
商品の形と色は、写真と異なる場合があります。
発送用は二次利用の段ボール箱や紙の袋を使用しております。
ご了承ください。
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