スペルト小麦の全粒カンパーニュ,プレーン3本、直近水曜日出荷
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長野県 諏訪郡富士見町

みれっとファームのおやじ

食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数:2件
米・穀類
生産者のこだわり
1
原材料
2
農薬

満足度

4.9
(9件のレビュー|クチコミ付き3件)

味・品質

4.9

包装・梱包

4.8
(9件のレビュー|クチコミ付き3件)

安心への取り組み

お客様情報の保護

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安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。

お客様情報の保護

食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。

内容
スペルト全粒粉カンパーニュが3本(一本約300g〜)。
重量・
容量
約350g
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
常温便+ ¥0

複数注文すると送料がまとまります。

種別
産地
特定
原材料
小麦
702 4.88889 9
<味>小麦の香りのある全粒かた焼きパンです。
原材料
プレーン:スペルト全粒小麦粉(二分搗き)、塩(海の精)、天然酵母


エージレスパックで包装してお送りします。
賞味期限:製造日から1週間(冷蔵庫)。
1週間以上置く場合は、開封しないで冷凍もできます。

<栽培のこだわり>小麦は農薬、化学肥料を使わずに栽培し、自家製粉で全粒粉入りの褐色のパンです。


<産地の特徴>八ヶ岳の麓の富士見町で育てた小麦です。回りの畑は耕作放棄地や牧草畑で、農薬の心配は今のところありません。


<品種など>スペルト小麦はヨーロッパの小麦の原種と言われていて、品種改良による弊害はありません。
籾が付いた小麦で、皮が厚くなかなか取れない厄介な小麦で、籾を取るのに普通の小麦の3倍以上の時間がかかります。
発酵過程でも、上方向の伸びが悪く高さが出にくいので、切り口が楕円です。
香りと味がいいのが、取り柄です。

小麦アレルギーのある方でも症状が出にくいと言われています。
(実際に確認していません。)

商品の形と色は、写真と異なる場合があります。

発送用ダンボールは二次利用しております。
ご了承ください。
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