京都産自然栽培小麦（全粒粉）強力粉　5kg一括紙袋梱包

【少量パックもあります】
少量パック900gもございます。当サイトライスバレー別ページにて販売中。

【味】
とにかく味を感じます。これを使ったら、通常のパンが綿に感じるほど！令和６年穀物検査１等級獲得の小麦です！ライスバレー 他のページにてフスマ除去したお料理しやすい「小麦粉」も販売中です。

【栽培・生産のこだわり】
麦栽培が世界的に最も農薬散布（特に除草剤で枯死させ収穫など）され、残留農薬が多いのはご存知ですか！？
我が農園では、農薬（除草剤含む）、肥料（化学肥料はもちろん、有機肥料さえ）一切使っておりません。小豆との二毛作により、小豆の根粒菌による固定窒素自然投入で、肥料なんか使わなくても小麦が驚くほど良く育つのです。

【産地の特徴】
希少な京都府産の小麦です。しかも自然栽培。

【品種の特徴】
９年前に長野の自然栽培農家から購入した種（ユメアサヒ）を、自家農園で増やし、以降、毎年自家採種して栽培しております。

【ライスバレー農園について】
Instagramで日々の様子を発信中！@ricevalley_kyoto
または、ライスバレーホームページで→ http://ricevalley.jp
商品説明をもっと見る