ラビットアイ系品種の甘味、風味のある実をそのままZiplocに入れ、-15°cに冷凍しました。真空パックではないため、比較的短期間に消費される方にお勧めします。500gを一袋に入れていますが、粒どうしはバラバラにできますので必要な量だけ解凍して消費できます。
<ブルーベリーの用途>
農薬や肥料を使わずに自然栽培で育てたラビットアイ系ブルーベリーです。生で販売しているものと同じものです。ジャムやスムージーだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べていただいても美味しく召し上がれます。
<産地の特徴>
栃木県はイチゴ県で有名です。ここ益子町はブルーベリーも盛んに栽培され、特産品の一つとして町をあげてPRを盛んに行っています。
<品種など>
ラビットアイ系の中でも味に定評のあるオクラッカニーとティフブルー,ボニータ等を主体にした冷凍品です。
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