【ワインぶどう名産地】純国産鶏種もみじ貴重な放牧飼いワイン卵 30個
¥3,800（税込 / 送料別）
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＼ ここがイチオシ！ ／
- 健康な鶏で抗生物質やワクチン不使用
- ワインぶどうの搾りカスが黄身にコクをだす!
- 海を望む里山で太陽の下での放牧飼いにこだわる
- 生産者のこだわり
- 1農園は山、里、海が詰まった楽園
- 2園内で使う水は地元の人に飲まれている湧き水“美人の水“
- 3持続可能な循環型農業を目指して
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- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から20日間
- 10℃以下で保存
鶏達はストレスの無い広々とした鶏舎と外に自由に行き来できる環境で青草もたっぷり食べて虫やミミズを追っかけて元気に育っています。
自家配合発酵飼料にこだわり、北海道余市湾のウニ殻や魚、道産の小麦やおからに旬の地元野菜を里山から採取した笹の菌で発酵させています。飲料水は、農園内で湧いている湧き水で特に農園のある仁木町はワインぶどうの名産地、ワイン生産者からワインぶどうの搾りカスなどもいただきうちの鶏に与えているので味は臭みが無いのに黄身が濃厚で旨みやコクがたっぷり。
その他、 春は山菜、夏はトマト、秋はカボチャ、冬は寒締めホウレン草と四季折々の味の変化も楽しんでいただけます。
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自家配合発酵飼料にこだわり、北海道余市湾のウニ殻や魚、道産の小麦やおからに旬の地元野菜を里山から採取した笹の菌で発酵させています。飲料水は、農園内で湧いている湧き水で特に農園のある仁木町はワインぶどうの名産地、ワイン生産者からワインぶどうの搾りカスなどもいただきうちの鶏に与えているので味は臭みが無いのに黄身が濃厚で旨みやコクがたっぷり。
その他、 春は山菜、夏はトマト、秋はカボチャ、冬は寒締めホウレン草と四季折々の味の変化も楽しんでいただけます。
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