いちご農家のおばちゃんが自分のために毎年作っていました。
健康のためでもありますが、なにより美味しかったのです。
完熟いちごを使い、りんご酢、砂糖だけでじっくり時間をかけて丁寧に作っています。たくさんは作れませんが、皆様に味わっていただければと願っています。
原材料
いちご(サマーティアラ・すずあかね)、りんご酢、砂糖のみ 他無添加
いちごの鮮やかな赤色は、抗酸化物質であるポリフェノール「アントシアニン」によるもので、豊富な果物です。
いちごには、抗酸化成分として有名なビタミンCが大量に含まれています。
またいちごに含まれる水溶性食物繊維のなかのペクチンは、急激な血糖値の上昇を抑える作用があります。(株式会社とば屋酢店 HP、ブログ出典 http://www.tobaya.com/ )
お召し上がり方
・炭酸水わり 希釈倍率5〜10倍
・水わり 希釈倍率5〜10倍
・お湯 希釈倍率5〜10倍
・牛乳 希釈倍率5〜10倍
*分離しやすいので良く混ぜるか、シェーカーを使うのをお勧め。
・豆乳 希釈倍率5〜10倍
*分離しやすいので良く混ぜるか、シェーカーを使うのをお勧め。
・かき氷のシロップとして
・アイスクリームのトッピングとして
・ドレッシングの材料として
ご自分でお好みの濃さを工夫しながらお楽しみください。
⚠️1日の摂取量は、約20ml〜30mlを目安にしてください。原液での大量摂取は、胃や喉、食道などの上部消化管の粘膜に傷害を及ぼす恐れがあります。
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