味
衝撃の甘さで、平均糖度は実に60°！！食べやすく黒にんにくが苦手な方でも継続して食べられます。
栽培・生産のこだわり
にんにく本来の生命力を引き出し、にんにく自体の糖度を高める栽培技術により青果の状態で平均糖度45°程あります。土作りに真面目に取り組みお客様には笑顔になる様な商品を提供します。産地の特徴
にんにく栽培が有名な青森県。その本場産地からは少し離れていますがその事が逆にメリットで病害虫に強いにんにくが栽培できます。品種の特徴
自社生産した青森産福地ホワイトをさらに自社基準で自社ブランド化して【しろすけ】と位置し、それを原料に黒にんにく【くろすけ】が作られます。商品説明をもっと見る
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