5/31までで販売終了します🙇♂️
\この時期だけの希少な雲丹が解禁/
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旨味を閉じ込めた朝獲れ生うに
この機会にぜひお試し下さい!
<漁師のこだわり>
*素潜りでひとつずつ丁寧に殻割り
*サンゴ礁が生息する綺麗な海
*海藻豊富な藻場のウニを獲るため旨味が濃厚
*天草の生うにを食べると「うに嫌い」も「うに好き」に!
*ミョウバン、保存料不使用
<特徴>
天草の海で育まれたムラサキウニは、濃厚なのに上品な甘み。
ミョウバンを使っていないので雑味が無く、ウニ本来の味を楽しむことができ、フワッとトロッと口に入れた瞬間とろけます。
<食べ方>
召し上がられる際は、
お皿にキッチンペーパーを折り畳んで敷き、
その上にウニを載せ汁気を切ってください。
2~3分で充分です。
①まずはそのまま
②お好みで醤油を1~2滴垂らして
③おすすめは焼海苔にのせて!
※ウニは普段、海苔を食べているので
相性は抜群★
味付け海苔だと、ウニの風味を壊すため
「焼海苔」がオススメです。
スーパーで売っているもので大丈夫ですが、
安すぎる焼海苔よりも中間くらいの
お値段の焼海苔が個人的にはおすすめ。
高級料亭や高級寿司店でしか味わえない【希少なムラサキウニ】をこの機会に是非お楽しみください!!
<内容量>
180ℊ(60g✕3パック)
原材料:紫ウニ
※ミョウバン不使用
<賞味期限>
冷蔵10℃以下 4~5日程度
開封後はお早めにお召し上がりください。
<産地の特徴>
天草諸島の最南端にある漁港「牛深」は、
一年中新鮮な水産物がたっぷり獲れます。
真鯛・きびなご・紫ウニなどなど・・・
魚好きにはたまらない魚介の宝庫なんです
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