味
糖度18度以上で収穫しますので、とても甘いです。栽培・生産のこだわり
牛糞堆肥や有機肥料を主体にして、収穫後に一部は深耕して施肥します。産地の特徴
岡山県の真ん中よりやや南に位置する当地は温暖でな地域でぶどう作りには適した地域だと思います。品種の特徴
シャインマスカットは木の勢いが強く、割と作りやすい品種だと思います。房の特徴は傷みに強く日持ちのする品種だと思います。ただジベレリン処理時に花祓いと言って、軸から粒が落ちてしまうという現象が起きやすい品種なので、その処理を誤ると実がなくなるということが起きます。
タンポポ農園のシャインマスカットは岡山シャマスとして商標登録しています。
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