SP3 特選ブラッドオレンジ食べ比べ【モロ＆タロッコ】2.5kg

コルレオファーム一推し柑橘「ブラッドオレンジ」の2品種食べ比べセットです！

ブラッドオレンジはイタリア原産ですが、温暖な気候とリアス式海岸の恩恵を授かる宇和島では、一大産地となっています。

果肉の赤みは抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、アントシアニンによるもの。
スマイルカットすると、そのきらびやかな赤さとアロマのような芳香にうっとりしますよ💓


【セット内容】
ブラッドオレンジの2大品種、モロ＆タロッコをお届けします。
食べ比べをお楽しみください。

＜モロ＞
ブラッドオレンジの中でも、最も赤みと香りが強い品種です。
コクのある甘みとすっきりした酸味が特長で、香りや風味を活かした料理やスイーツなど、加工にも向いています。
個人的にはガトーショコラなど、モロ×チョコの組み合わせが大好きです！

＜タロッコ＞
モロに比べると赤みは控えめですが、ほんのりした赤みも可愛らしいです♫
ブラッドオレンジの中でも濃厚な甘みが際立ち、加工よりも生食に向いています。


【栽培のこだわり】
・温暖で水はけのよい急傾斜での栽培により、果実にストレスがかかり、糖度が増し赤みも強くなります。また、果実の皮も薄くなるため、果汁たっぷりの食感が生まれます。

・赤味の強い完熟果実を選びながら収穫する「選り穫り（よりどり）」を行い、一番美味しい状態でお届けいたします。


【規格】スペシャルセレクション（特選果実）
食べごたえのある、L〜3Lサイズです。
A級果実から僅かなキズ果の混合で、ブラッドオレンジ一番の特徴である色味にこだわった選果をし、お届けいたします。
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