完熟柿みそ五平餅
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完熟柿みそ五平餅

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郷土料理である五平餅は柔らかくもちもちとした食感が特徴で、甘さと塩味、そして具材の風味が絶妙にマッチしています。一度食べてみる価値のある伝統的なお菓子です。ぜひ、日本の秋や冬の風物詩として、五平餅を味わってみてください!

味噌の美味しさを柿ペーストが引き立たせています。ちょうどよい甘さです。

栽培・生産のこだわり

添加物を使用していない。お米、柿ペーストは、うちのものを使用している。食べやすい大きさ

産地の特徴

岡崎市の八丁みそを豊橋市次郎柿ペーストを使用しています。

品種の特徴

お米は、冷めても美味しいあいちのかおり
お味噌は、赤味噌のまるや八丁みそ
柿ペーストは、次郎柿
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