《数量限定》【淡路島産】昨年大好評の 極早生新玉ねぎ 1kgと春キャベツ詰め合わせ

毎年、大好評の極早生新玉ねぎと春キャベツをセットにしてお届けします。

今年の冬は気温が低く雨不足のため、野菜の成長が遅れています。

特に玉ねぎは大きく成長したものから少しづつ収穫、出品しておりますので、注文が多い時は売り切れ状態が続く時もあります。

極早生新玉ねぎの品種は、スーパーアップです。
柔らかく傷がつきやすい為、抜き取り作業から乾燥、箱詰めまで全部手作業で行っています。
悪天候の場合は、少しお時間をいただく場合があります。

春キャベツの品種は、輝岬です。
葉がとても柔らかく甘みがあるので人気です。

※大きいキャベツは1個、小さいキャベツは2個入りになります。

発送当日に収穫しました新鮮な春キャベツをお届けします。

(おすすめの食べ方)
新玉ねぎは、水分が多く柔らかいため生食に向いてます。

調理方法はスライスしてから水につけずに、しばらく空気にさらしてから、サラダやポン酢でお召し上がりください。
水につけない事で栄養を逃がさず、空気にさらす事で辛味を抑えれます。

玉ねぎ特有の辛味がないので、お子様でもパクパク食べれる美味しい新玉ねぎです。
加熱する場合は、火の通りが早いので短時間がお薦めです。

万能野菜の新玉ねぎと、春キャベツの相性は抜群でサラダ、野菜炒め等でお召し上がり下さい。

＜栽培のこだわり＞
真夏の8月に種蒔きをして朝晩の水やり、害虫と戦いながら最低限の農薬と肥料を与えて大切に育てました。

※農薬節約栽培
通常より50％節減しています。

＜産地の特徴〉
【美味しさの秘密】
淡路島は豊かな自然に恵まれてるので、美味しい空気とダムからのきれいな水を栄養に野菜が育ってます。
箱いっぱいに愛情詰め込んでお届けします。

保存方法：冷蔵庫、又は冷暗所で保管下さい。

保存期間：新玉ねぎは保存期間が短く
約2週間程度です。

※ 玉ねぎの保存性を上げる為、外皮や、土が付いている事がありますが、ご了承ください。

※箱込みの重量となります。
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