【自然栽培】【柑橘食べ比べ】 6種限定10セット
食べ比べセット ザボン1個 パール柑3個スイ-トスプリング2個はっさく2個カボス2個小玉みかん1Kです。
味
色んな種類の食べ比べできます。栽培・生産のこだわり
自然栽培歴8年にて安心して皮まで調理できます。産地の特徴
熊本の温暖な産地です商品説明をもっと見る
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いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!
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お買い上げのお客様に満足・笑顔・驚きをお届けいたします。
多品種栽培にて一箱に数種類の柑橘のセット販売を目指しております。
お客様に品種による大きさ・形・色・香り・味・食感の違いを味わって頂きたいです。
皮も品種によっては実と一緒にスライスして食べたりジャムや乾燥などに加工や入浴剤として利用して余すところなくご利用できます。
当園は9年以上自然栽培(農薬不使用・肥料不使用)にて栽培しております。
それ以前も減農薬にて栽培していました。
みかん畑を訪れる蝶々やクモなどの昆虫の種類も増えてきております。
最近はクモが増えて作業する前にクモの巣を払う必要があります。
人と昆虫や微生物などの関りが深くなり自然と共生できる農場を目指しております。
手作業にて丁寧な収穫しています。選果機を使用していませんので色んなサイズが混じっていますが自然な味です。
お買い上げのみなさまや生産者の健康の為に安心・安全なくだものを生産してまいります。
除草剤を使用しておりませんので、みかんの木の根元を管理上必要な範囲を手作業にて草取りを行います。
その草は根元に草マルチとして有効利用しております。
水分保持や大雨時に表土の流失防止または生き物(微生物など)が増えるなどによりだいぶん土も柔らかくなってます。
当園では、使用する草刈り機・チェ-ンソ-などの機器はすべて化石燃料を使用せずに電動として環境負荷を少なくしています。
熊本市(河内町)・玉名市・玉東町の金峰山山麓で有明海沿岸の温暖な気候の中に一団のみかん地域は全国的な生産地であります。
歴史も古く文献によると江戸時代から小ミカンを生産されて現代の温州みかんに繋がります。
明治時代の文豪夏目漱石の小説「草枕」の舞台となった地域であります。
我が家は小説に登場する馬引きさんの住まいであったとのことで記念碑が設置されています。