希少品種🍎安祈世🍎5kg 特別栽培りんご✨もぎたて食感長持ち（スマフレ）貯蔵

2024年産準備中です！

小さめの可愛いりんご🍎安祈世（あきよ）🍎
「ふじ」と「千秋」をかけあわせてできた品種で、「ふじ」の濃厚な甘味、「千秋」の爽やかな酸味を受け継ぎ、甘さと酸味バランスがよく、コクのある味わいがくせになるりんごです。
ふじに似ていますが、小玉で光沢のある皮が特徴です✨
（個人的には「安祈世」というネーミングもとても好きです🎵）

安祈世は手間がかかる上、収穫量が少なく農家泣かせのりんごです。
そのため、現在は生産者がほとんどいない超希少品種となっています。

スマートフレッシュ（＝スマフレ）という鮮度を維持できる新技術を使って貯蔵したりんごです。
収穫から数か月経過しても採れたてのフレッシュな食感と味わいが楽しめます！
ご自宅での冷蔵庫や冷暗所保管でも、通常のりんごより格段に鮮度が長持ちしますので、買いだめしていただいても最後までおいしさが持続します。

容量は3kg、5kg、10kgをそれぞれ販売しております。

家族構成や用途に合わせてご注文くださいませ🍎
※もともと小玉傾向のりんごです。
3kg（13～14個）
5kg（23～25個）
10kg（46～50個）

＜特別栽培認証＞

もりやま園で栽培しているりんごは全て青森県から特別栽培農産物の認証を受けています。
節減対象農薬を規定の5割以下、化学肥料は使わずに栽培しているので、皮ごとがぶりとお召し上がりください。
皮には食物繊維やビタミンC、プロシアニジンなど、果肉よりたくさんの健康成分が含まれています。

＜葉とらずとは＞

葉っぱを取らずに収穫まで栽培する方法のことです。昔は葉っぱをとり、影をなくし太陽にりんごの全面を当て、りんごを色むらなくきれいに赤くすることがよいと思われてきました。近年では、葉っぱを取らないで栽培した方が、葉っぱが光合成をおこない、りんごの実にたくさんの養分を送るので、見た目は色むらが出て真っ赤なりんごでなくても、栄養や食味の面では、葉っぱを取って栽培したりんごよりも勝ることが分かってきました。もりやま園では見た目よりも味重視で栽培しています。

＜スマートフレッシュ貯蔵とは？＞

りんごからはエチレンガスが出ています。
これは生鮮食品の鮮度を落としてしまう作用があります。
エチレンの生成は低温で保存することである程度抑えることができますが、
常温に戻すとエチレンが急激に生成されてしまいます。
そこでスマートフレッシュの活性化成分を使用することにより、エチレンの発生を抑制させることができます。
そのため、収穫からしばらく経過しても鮮度を維持することが可能です。

＜からだへの影響は？＞

スマートフレッシュの活性化成分は、果物が自然に生成するエチレンに似た炭化水素分子で、果物の皮や果肉に残ることはありません。
環境にもやさしいことが証明されており、40ヵ国以上で安全性と残留性の審査が行われ承認を得ています。
軽く水洗いしていただき、健康成分が多く含まれる皮ごと安心してお召し上がりください。

＜保存方法＞

届きましたらすぐに状態を確認し、冷蔵庫で保存してください。
新聞紙やキッチンペーパーで１つずつ包み、ポリ袋に入れて野菜室で保存していただくと、おいしさがよりいっそう長持ちします。

＜主な出荷先＞

学校給食やオーガニックスーパー、自然食品店などに出荷しています。

＜産地の特徴＞

青森県弘前市の樹木・緑ケ丘エリア。青森りんご発祥の地です。

＜のし＞

シールタイプの簡易熨斗となります。
ご希望の方は以下よりお選びいただき特記事項欄などにご記載ください。
記載のない場合にはのしなしで発送致します。
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　御礼、御祝、内祝、御見舞、無地のし、リボンシール
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名入れはできません。あらかじめご了承ください。

＜不良品について＞

到着後すぐに状態をご確認ください。
大きな傷、割れ、アザなどがある場合には配送中の事故の可能性があります。
配送ドライバーさんが引き取りに行くまで、箱ごと保管してください。
内部褐変（内側の変色）などでお召し上がりいただけない場合には、個数ごとに返金させていただきます。
お手数ですが、状態がわかる写真を撮影いただき、下記へご連絡をお願いいたします。
https://www.tabechoku.com/inquiry/new?category=repayment
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