そして、ミツバチが受粉をお手伝いしています。
油は品質にこだわり、低温圧搾(Cold Press)で丁寧に種を搾りました。
【特徴】
抗酸化作用を持つビタミンEが豊富なうえ、オレイン酸を多く含むハイオレイック種のひまわりなので、酸化安定性にとても優れ、健康の維持に最適な食用油です。
【風味】
サラッとしていてクセがなく、様々な料理にお使いいただけます。
【使い方】
・ドレッシングやカルパッチョなどの生食に
・熱に強いので炒め物、揚げ物にも最適。
・特徴的な香りがないので、スパイスなどの香りを活かしたいお料理にもおすすめです(例 スパイスカレー作りなど)
・肌や髪にも良く、ヘアオイル、マッサージオイル、ハーブの抽出油などにもお使いいただけます。
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