食べやすいサイズ❗️
食べてビックリ‼️甘さが増すんです‼️ 
活け〆リキッド冷凍伊勢海老(刺身用)
2尾で400g位入り
食べやすいサイズ❗️
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活け〆リキッド冷凍伊勢海老(刺身用)
2尾で400g位入り
食べやすいサイズ❗️
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2尾で400g位入り
食べやすいサイズ❗️
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2尾で400g位入り
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2尾で400g位入り
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2尾で400g位入り
食べやすいサイズ❗️
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活け〆リキッド冷凍伊勢海老(刺身用)
2尾で400g位入り

食べやすいサイズ❗️ 食べてビックリ‼️甘さが増すんです‼️ 活け〆リキッド冷凍伊勢海老(刺身用) 2尾で400g位入り

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漁師なので、時化があったり、
漁獲量が安定しない為、
お客様から指定日に届ける事が出来ない場合もあり、ご迷惑をおかけしてしまう事もありました。

加工施設を立ち上げて、冷凍加工もできるようになりました。

伊勢海老漁で漁獲したイセエビを
一度、生簀に入れて
その後、活きの良い状態の伊勢海老を
氷〆して、仮死状態にして、
計量後、真空状態にします。

その後、-30°Cリキッド凍結します!
液体凍結の為、冷凍速度が速い‼️
冷凍速度が速い事により、
イセエビの細胞を壊さず、生に近い状態で凍らす事が出来ます‼️

もちろん、お刺身で‼️甘い❗️最高‼️

1尾、1尾、丁寧に袋に入れて真空してますが、
脚2〜3本、角が片方無い場合がある事もあります。
食べるのには、全く問題ありませんので
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
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