ブロッコリーと2色のパプリカが入った、湯煎するだけでお楽しみいただける「豚トロアヒージョ」の2種4点セット。
どちらもガーリックの風味がきいて、ワインやビールなどのお酒に良く合う一品です。
【セット内容】
■元気豚 ロースコンフィ…190g×2枚
■元気豚 豚トロアヒージョ…200g×2パック
【商品について】
■ロースコンフィ
元気豚のロース肉を、ハーブやガーリックと共に低温のオリーブオイルでじっくりと煮込みました。
低温で加熱する事でお肉はしっとりやわらかく、肉汁を中に閉じ込めるのでとてもジューシー!
湯煎するだけでお召し上がりいただけますが、仕上げにお肉の表面を強火で焼き上げると香ばしさが加わります。
■豚トロアヒージョ
大き目にカットした赤・黄パプリカとブロッコリー入り。
豚トロのシャキシャキとした食感と、オイルの染みこんだ野菜のおいしさをお楽しみください。
ガーリックがきいたオイルは、バゲットにとてもよく合います。
【原材料】
■ロースコンフィ
豚ロース肉(千葉県産)、オリーブオイル、食塩、ガーリック、白こしょう、砂糖、ローリエ
■豚トロアヒージョ
オリーブオイル(スペイン)、豚肉、ブロッコリー、パプリカ(赤、黄)、コンソメパウダー、食塩、唐辛子、ガーリック、黒こしょう、パセリ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【栄養成分表示)】
■ロースコンフィ(100gあたり)
エネルギー:379kcal
たんぱく質:14.9g
脂質:35.1g
炭水化物:0.9g
食塩相当量:1.6g
■豚トロアヒージョ(100gあたり)
エネルギー:523kcal
たんぱく質:2.4g
脂質:55.6g
炭水化物:3.2g
食塩相当量:1.3g
※全て推定値となります。
【お召し上がり方】
■ロースコンフィ
お湯を70度程度まで温めた後に火を止め、解凍した商品をパッケージのままお湯に入れて約5分程度湯煎してください。凍ったまま湯煎をしたり、高温で湯煎をするとお肉が硬くなってしまいますのでご注意ください。
湯煎し、そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、ひと手間加えてお肉の表面を強火で焼き上げると、表面は香ばしくカリッと。中はやわらかくジューシーでとてもおいしく仕上がります。
■豚トロアヒージョ
沸騰したお湯の火を止め、解凍した本品を入れて3~5分あたためてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造日より180日(別途商品ラベルに記載)
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下保存)
商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。
【配送方法】
ヤマト運輸クール便(冷凍)
※開封後、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※調理画像は調理例となります。
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