山形県遊佐町のたむちゃん農園田村と申します。
自然栽培の干し柿用の柿のご案内申し上げます。
先月は干し柿用の柿、大変ご好評いただきまして、ありがとうございました!
晩生(おくて=収穫時期が遅い)の品種を先日収穫し終えたのですが、今月に入って何度も雹害に遭い、当農園の柿たちもキズだらけになってしまいました。
冬に干し柿加工しようと思っていますが、それでもかなりの量…こちらでも少し手助けいただけたらと思い提案させていただきます。
訳あり品ですが、キズの部分を厚めに皮むきしていただけたら問題ないかと思います。
慣行栽培の同商品と比べてもかなりお安くなっていると思います。初年度特価です。
干し柿用のT字の枝がついていません。干し柿にする場合は別途クリップなどをご手配いただく必要があります。こちらで購入して必要数同梱することも出来ますのでお気軽にお問い合わせください(1個25円です)。壊れなければ半永久的にお使いいただけます。お問い合わせあれば別途出品いたします。
動物性堆肥を含む肥料を一切使用せず(米ぬかやボカシなどの補いもなし)、除草剤を含む一切の農薬を使用しておりません。自然栽培です。
地域の方々から、柿の農薬不使用は絶対無理!と散々言われてきましたが、一年目にもかかわらず、ここまで辿り着けました。
土さん、柿さん、自然のみなさまに感謝しかありません。
柿の品種は
刀根早生(とねわせ)と、
平核無(ひらたねなし)という品種で、元々種無しの渋柿です(稀に種がある場合があります)。横から見ると平べったく、上から見ると四角形のものが多いです。
結構お問い合わせいただくのですが、薬剤処理をして種無しにしているのではありません。化学農薬や人工ホルモン剤が普及する遥か昔の明治18年に、山形県鶴岡市の先人が、種無しになる柿の木を発見し、選抜、育種したご先祖さまの努力のたまものです。
どうぞご検討くださいませ。
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